“五一”將至，為保障市民群眾和來潮游客度過一個平安愉快的假期，潮州市市場監管局提前部署謀劃、排查風險隱患、維護市場秩序。

　　一是突出重點開展餐飲服務食品安全專項檢查。以火鍋店和網紅餐飲店為重點檢查對象，嚴格把控食品原料采購、加工制作、食品貯存、餐飲具清洗消毒等關鍵環節，現場開展火鍋底料監督抽檢，“監檢結合”，著力消除餐飲環節安全隱患。共檢查餐飲單位33家，責令整改27家，停業整改1家。

　　二是發布提醒告誡書規范市場價格秩序。向全市經營者及相關單位發布“五一”期間市場價格行為提醒告誡書，要求各景區景點、餐飲、酒店民宿等服務行業經營者，加強價格自律，明碼標價，自覺維護良好的市場價格秩序。共檢查經營單位33家，發出提醒告誡書份。

　　三是聚焦特種設備安全加強隱患排查。重點檢查大型游樂設施、旅游觀光車輛以及商場、酒店等公眾聚集場所特種設備使用單位，加強隱患排查和風險防控。截至28日，已檢查重點場所90處，大型游樂設施22臺，旅游觀光車輛13臺次，發現并整改安全隱患59處。

　　四是強化應急值守暢通投訴熱線。“五一”期間，市場監管系統將實行24小時應急值守，并在古城區、商業街區等重點區域開展巡查執法，及時發現和處置風險隱患，全力打造安全放心的消費環境。